新埔米粿 濃濃鄉情包裡面 - 美食新天地 - 中時健康網 - 健康萬花筒

關廟鄉新埔村蓮花池前有一間貌不驚人的路邊攤，攤前立牌上寫著「新埔米粿」，從附近居民口中得知，原來米粿是關廟特有的小吃，而這攤新埔米粿是歷經兩代的在地老店。 老闆張聰明先在平底鍋抹上一層油，然後把米粿放到上面煎，「要不要加蛋？

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